NAPRAVITE SAMI: ZABAVNE I ZDRAVE UŽINE ZA ŠKOLARCE

Ukoliko ne volite da vaša deca za užinu jedu pecivo iz pekare ili grickalice poput čipsa i čokoladica, u nastavku pročitajte kako možete jednostavno i brzo da im pripremite zdrav obrok za školu.

Deca su tokom većeg dela dana veoma aktivna, pa je neophodno da njihova ishrana bude nutritivno bogata. Zato je školska užina zaista važna, jer ne samo da sprečava pad energije, već je i razlog više da se vaši mališani raduju velikom odmoru.

Predlažemo vam nekoliko ukusnih obroka prilagođenih deci, koje je pri tome jednostavno pripremiti, što je svakako odlična vest za sve zauzete roditelje.

 

1. Urolana pica

Verujemo da svako dete voli picu, a ova verzija ima odličan ukus, čak i kada se služi hladna.

Sastojci:

Tortilja

Sos za picu / pelat sa začinima

Marinirani šampinjoni

Štap od mocarela sira

Uputstvo:

Proverite da li dužina štapića sira odgovara prečniku tortilje. Ako je duže, isecite ga na željenu veličinu i ostavite sa strane.

Namažite pica sos na tortilju.

Položite šampinjone od gore.

Stavite štapić mocarele na ivicu tortilje i jednostavno urolajte.

Ovako urolanu picu možete zapeći u mikrotalasnoj ili običnoj rerni, ali je vrlo ukusna i slasna i kada se služi sirova.

Dodatni savet: ako imate izbirljivog mališana koji ne voli tortilje, možete napraviti i pica sendvič.

 

2. Domaća bonžita sa jabukom i cimetom bez pečenja

Ovaj bar bez pečenja je super ukusan i brzo se priprema. Takođe, svaki put možete zameniti sastojke kako biste iznova ovo jelo učinili novim i uzbudljivim.

Sastojci:

10 svežih urmi

pola šolje putera od lešnika ili po vašem izboru

1/3 šolje meda

1 kašičica vanilin šećera ili ekstrata vanile

1 kašičica mlevenog cimeta

4 kašike mlevenog lanenog semena

¾ šolje iseckane suve jabuke

1 ½ šolje ekspandiranog pirinča

1 šolja ovsenih pahuljica

Priprema:

Odstranite im koštice i izblendajte urme u blenderu.

Zagrejte izblendane urme, puter od lešnika, ekstrat vanile i cimet na laganoj vatri.

Ovsene pahuljice, lan, pirinač i jabuke stavite u činiju.

Zagrejanu mešavinu sipajte u činiju sa suvim sastojcima.

Dobro izmešajte sadržaj i utisnite u premazan pleh obložen papirom za pečenje.

Ostavite u frižideru preko noći.

Isecite u obliku pravouganika, umotajte ih u papir i posložite u kutiju za užinu vašeg deteta.

Dodatni savet: umesto suvih jabuka možete koristiti suve šljive, kajsije, grožđe ili smokve.

 

3. Tortilja sa piletinom i povrćem

Priprema tortilje ne zahteva mnogo vremena, a sem toga ovaj obrok je veoma bogat proteinima.

Sastojci:

Tortilja

Pavlaka

Iceberg salata

Sveža paprika

Sitno sečena slanina

Piletina

Uputstvo:

Premažite tortilju pavlakom.

Stavite piletinu koja prethodno izdinstana na šporetu i iseckanu na kockice.

Dodajte iceberg salatu i svežu papriku isečena na tanke štangle.

Od gore pospite sočnu pečenu slaninicu

Urolajte.

 

4. Paprike punjene krem sirom i šunkom

Ove kremaste i hrskave punjene paprike savršene su za užinu vaše dece.

Sastojci:

4 žute paprike

Krem sir

2 šolje tanko narezane šunke

1/2 šolje kukuruza šećerca iz konzerve

1/3 šolje svežeg peršunovog lista, grubo iseckanog (ili mladog luka)

so i biber po ukusu

Uputstvo:

Paprikama odrežite vrhove i uklonite semenke.

Krem sir stavite u činiju i dodajte šunku, kuvani kukuruz, peršunov list, so i biber

Svaku papriku obilno napunite ovim punjenjem.

Ostavite u frižideru u hermetički zatvorenoj posudi preko noći.

Dodatni savet: Možete upotrebiti i mladi luk umesto peršuna, kao i ćuretinu umesto šunke.

 

5. Mafini od banane

Ovo su super moćni i preukusni mafini, a pšenične klice su odlična stvar za decu!

Sastojci:

1 šolja integralnog brašna

3/4 šolje belog brašna

1/4 šolje pšeničnih klica

1 kašičica sode bikarbone

1/2 šolje putera sobne temperature

2/3 šolje braon šećera

2 jaja

3/4 šolje pirea od banana (oko 2 srednje banane)

1/3 šolje 2 mleka (kravljeg ili biljnog po želji)

1 kašičica ekstrakta vanile

1 šolja borovnica

Uputstvo:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Obložite kalup za mafine sa papirnim kapicama.

U jednoj činiji umutite suve sastojke: brašno, pšenične klice i sodu bikarbonu.

U posebnoj činiji mikserom penasto umutite puter i šećer (mutiti oko 5 minuta).

Dodajte jedno po jedno jaje, dobro umutite posle svakog dodavanja.

Pomešajte pasirane banane sa mlekom i vanilom.

Naizmenično dodajte mešavini brašna i a potom spojiti sa smesu u kojoj je umućen puter, blago mešajući dok se smesa dobro ne sjedini.

Na kraju ubacite borovnice i ručno promešajte.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 20ak minuta.

 

6. Čia Puding

Nama se ovaj recept najviše sviđa u kombinaciji svežim voćem i granolom, ali slobodno dajte mašti na volju uz svoje omiljene dodatke. Grčki jogurt, puter od badema i džemovi sa visokim sadržajem voća su odlični kao preliv za ovaj ukusan zdrav obrok.

Sastojci:

1/2 šolje čia semenki

1 šolja bademovog mleka (ili drugog mleka po vašem izboru)

2 kašičice javorovog, sirupa od agave ili meda

1 kašičica ekstrakta vanile

Prstohvat soli

Voće po želji

Granola

Orašasto voće za ukrašavanje

 

Uputstvo:

U činiji umutiti mešavinu čia semenki, mleka, zaslađivača po vašem izboru, vanile i soli.

Pokrijte i ostavite u frižideru da se zgusne najmanje 2 sata ili preko noći.

Stavite od gore seckano sveže voće.

Pospite sa granolom preko i poslužite sa orašastim plodovima ili  dodacima po vašem izboru.

 

Polazna tačna za užinu vaše dece bi trebalo da budu zdravi obroci koji su bogati proteinima, vitaminima, mineralima, integralnim žitaricama, svežim voćem i povrćem. Ono što sve gore nabrojane jednostavne recepte čini posebno zanimljivim jeste činjenica da se ovi obroci lako mogu modifikovati tako da odgovaraju vašoj deci, tačnije njihovom ukusu i sklonostima prema određenim proizvodima. Takođe, ukoliko je vaše dete alergično na određene sastojke, oni se lako mogu zameniti drugim alternativama.

Garantujemo da će ove zabavne i ukusne recepte vaša deca zaista voleti, a pri tom će im obezbediti svu potrebnu energiju za igru i učenje.