KAKO SE PRAVILNO REĐAJU NAMIRNICE U FRIŽIDERU
Da li ste znali da od toga gde rasporedite namirnice u frižideru zavisi koliko dugo ćete uspeti da sačuvate njihovu svežinu? Sveže namirnice su važan deo ukusa svakog obroka, bilo da pravite sendvič, ili se oprobavate u najzahtevnijim receptima. Adekvatno čuvanje hrane će vam uštedeti vreme i novac, a pre svega sprečiti ugrožavanje zdravlja.
U daljem tekstu pročitajte kako da najlakše organizujete svoj frižider, kako biste na vreme iskoristitili svu hranu, bez propadanja i bacanja.
Najvažnije je da imate pouzdan frižider koji garantuje optimalnu svežinu. Osim toga, dodatne funkcije koje vam pruža Tesla frižider osiguraće da namirnice pravilno čuvate:
Touch led panel uz pomoć koga možete kontrolisati temperaturu pomoću intuitivnog LED displeja, laganim pritiskom prsta. Na raspolaganju su vam i 4 korisne funkcije: eco, super freeze, power cool i lock.
Total No Frost primenom tehnologije pametnih, prilagodljivih senzora, oslobađa vas muke ručnog odleđivanja.
Time controling freezing rapidno snižava temperaturu, idealno za tek kupljenje namirnice. Na taj način se izbegava gubitak vlage i čuva hranljiva vrednost i tekstura namirnica.
Multi and DynaCool Air Flow System distribuiraju vazduh ravnomerno, u svaki ugao frižidera, održavajući konstantnu idealnu temperaturu, da bi hrana duže ostala sveža.
Fioke za voće i povrće sa poklopcem čuvaju vlažnost vaših namirnica kao da su upravo donete sa pijace.
Police od ojačanog stakla sa rubovima koji ne dozvoljavaju da se tečnost prolije van police – lako se pomeraju po visini, dajući vam maksimalnu fleksibilnost u korišćenju prostora.
Osnovna pravila ređanja namirnica u frižideru
-
Gornje police
Ovaj deo je namenjen za mleko, sireve i ostale lako kvarljive mlečne proizvode. Položaj u frižideru zapravo diktira čuvanje mlečnih proizvoda, tj. kako će se i koliko rashlađivati i shodno tome, koliko dugo trajati. Takođe, dobro je da na gornjim policama čuvate suhomesnate proizvode i jaja, za koje se pogrešno smatra da ih je najbolje držati u vratima.
- Police u sredini
Na ovom delu frižidera temperatura je najstabilnija i ima najmanje vlage. Tako da je najbolje da tu držite ribu, meso, ali tako da sirovo meso uvek bude ispod kuvanog. Takođe, ovde čuvajte i ostatke kuvanog ručka ili večere, kao i orašaste plodove.
Dodatni savet:
Ostatke kuvanog jela brzo ohladite, pa stavite u frižider. Najbolje je da hranu ohladite u hladnoj vodi.
- Fioke na dnu frižidera
Na dnu frižidera je najhladnije, ali ima i najviše vlage, stoga je taj deo rezervirsan za povrće, salatu i namirnice kojima vlaga dobro dođe da ostanu duže sveže.
Dodatni savet:
Čuvanje voća kao što su jabuke, avokado, kruške, smokve, nektarine, šljive nije preporučljivo mešati sa drugim vrstama voća, jer stajanjem oslobađaju etilen koji pospešuje truljenje.
Ukoliko imate Tesla kombinovani frižider koji ima čak dve fioke, odlaganje voća i povrća koje se međusobno ne meša će vam znatno olakšati posao. U ovom frižideru možete uredno da odložite čak i veće količine karfiola, brokolija i šargarepe koji su lako kvarljivi, tj. skloni truljenju.
Za svo voće i povrće je važno da se pre odlaganja ne pere. Višak vlage privlači plesni, bakterije i ubrzava kvarenje. Posebno je važno kod listastog povrća poput zelene salate, blitve, zelja da se ovo povrće u frižideru čuva suvo.
- Vrata frižideraVrata važe za najtopliji deo frižidera, pa je zato preporučljivo da u gornjem delu vrata čuvate mekane sireve, putere i maslac, a u donjem delu napitke.
Ukoliko imate Tesla Side by Side frižider sa dvoja vrata, nećete imati problem da lako rasporedite sve namirnice koje po pravilu stoje u vratima. Osim toga, ovaj model frižidera ima i brojne dodatne funkcije, kao što su brzo hlađenje, brzog zaleđivanje, funkcija za putovanja, alarm za otvorena vrata, blokada za decu…
Osim samog rasporeda namirnica u frižideru, pogledajte ovde kako se i koliko vremenski pravilno čuvaju namirnice prema njihovim vrstama.
Čini se da itekako postoje opravdani razlozi da već danas napravite preraspodelu svojih namirnica u frižideru. 😊