FRITEZA NA VRUĆ VAZDUH: ISTINE I ZABLUDE

Friteza na vruć vazduh (ili, kako je mnogi nazivaju, Air fryer) je postala pravi hit u kuhinjama širom sveta. Obećava zdraviju pripremu hrane, uz brzo i lako korišćenje. Ipak, pojavile su se i mnoge zablude i predrasude vezane za ove uređaje, koje mogu biti zbunjujuće. Da li friteza na vruć vazduh zaista može da zameni rernu, prženje u dubokom ulju ili čak roštilj? U nastavku ćemo razmotriti najčešće istine i zablude o ovom uređaju.

1. zabluda: Hrana iz friteze na vruć vazduh nije hrskava

Istina:

Friteze na vruć vazduh koriste tehnologiju vrućeg vazduha koji kruži velikom brzinom, stvarajući efekat sličan prženju. Ovo omogućava hrskavu spoljašnjost i sočnu unutrašnjost hrane, posebno kod piletine, ribe ili pomfrita. Osim toga, Tesla friteze na vruć vazduh imaju program za dehidrataciju koji pretvara sveže voće i povrće u ukusne, zdravije grickalice. On automatski podešava temperaturu i vreme kako bi se postigla optimalna tekstura i ukus, olakšavajući vam uživanje u ukusnim poslasticama.

2. zabluda: Friteza na vruć vazduh može zameniti klasičnu rernu

Istina:

Iako je Air Fryer svestran uređaj, njegova veličina i kapacitet su ograničeni. Idealan je za manje obroke ili pojedinačna jela, ali nije praktičan za pripremu većih porcija, poput pripreme obroka za višečlanu porodicu. Za te namene, Tesla rerna je svakako bolje rešenje.

3. zabluda: Friteza na vruć vazduh priprema isključivo nezdravu hranu

Istina:

Air fryer se često povezuje sa pripremom pomfrita i pržene hrane, ali je zapravo odličan za pravljenje zdravih obroka. Možete ga koristiti za pečenje povrća, ribe, pa čak i za pripremu zdravih grickalica poput leblebija ili jabuka sa cimetom.

4. zabluda: Friteza na vruć vazduh uopšte ne koristi ulje

Istina:

Ovo je delimično tačno. Kod pripreme nekih jela, poput krompirića ili mesa, kašičica ulja može poboljšati teksturu i ukus hrane. Međutim, potrebna količina ulja je daleko manja u poređenju sa tradicionalnim prženjem.

5. zabluda: Sve friteze na vruć vazduh su iste

Istina:

Postoje velike razlike između modela i proizvođača. Pojedini modeli Tesla friteza na vruć vazduh imaju i duple korpe, tako da možete istovremeno da pripremate dva različita obroka, a mnogi modeli imaju i dodatne funkcije poput podsetnika za mešanje koji vas obaveštava kada je vreme da promešate hranu kako bi se ravnomerno pripremila i postigla optimalna hrskavost, mogućnost samočišćenja parom, automatsko isključivanje nakon pripreme hrane… Pre kupovine, važno je proveriti specifikacije uređaja i odabrati model koji odgovara vašim potrebama. Među našim Tesla modelima ćete sigurno naći odgovarajući za sebe.

6. zabluda: Frizeta na vruć vazduh nije vredna ulaganja

Istina:

Ovaj uređaj olakšava pripremu obroka i smanjuje vreme provedeno u kuhinji, što ga čini vrednim dodatkom svakoj savremenoj kuhinji.

————————————————————————————————————————————————————

Tako da, ako želite uređaj koji olakšava pripremu hrane, nudi zdraviju alternativu prženju u ulju i štedi vreme, friteza na vruć vazduh je odličan izbor. Prilagođen je za ljude sa užurbanim načinom života, ali i one koji žele da eksperimentišu u kuhinji.

Sa druge strane, Air fryer nije čarobni uređaj koji će zameniti sve ostale kuhinjske aparate, ali je odličan dodatak za brzu i zdraviju pripremu obroka.

Da li već koristite air fryer ili razmišljate o kupovini? Podelite svoja iskustva sa nama, a ako vam je potrebna pomoć pri odabiru pravog uređaja, kontaktirajte naš stručni tim!