ČISTA RERNA I BLISTAVA PLOČA NAKON PRAZNIČNOG RUČKA
Sigurni smo da će se tokom praznika u vašim kuhinjama krčkati mnoga ukusna jela. Ipak, nakon svih tih spremljenih delicija, iza vas će ostati prljava rerna, šporet ili ugradbena ploča.
Evo nekoliko vrlo jednostavih načina da brzo i efikasno očistite svoje uređaje, kako biste u Novu godinu ušli bez obaveza oko ribanja i spremanja.
Ugradbene i indukcione ploče
Od svih kuhinjskih elemenata, najlakše je očistiti ugradbenu ili indukcionu ploču, jer su one potpuno ravne i na njima nema teško pristupačnih mjesta. Čak i kod skorjelih mrlja od hrane, čišćenje stakla ploče može se obaviti za svega nekoliko minuta. Prije svega provjerite da li je ploča potpuno hladna, a zatim komadom kuhinjskog ubrusa sa nje očisti sve mrvice, zaostalu masnoću i komadiće hrane. Površinu ploče isprskajte neabrazivnim sredstvom za čišćenje ostavljajući da ono djeluje nekoliko minuta. Navlažite vodom komad kuhinjskog ubrusa, pa zatim sa ploče obrišite sredstvo za čišćenje i preostale ostatke od hrane. Za upornije mrlje imamo jedan trik za vas. Prije nanošenja sredstva za čišćenje, kritična mjesta trljajte čvrstom, praškastom tabletom za mašinsko pranje posuđa, a potom prebrišite specijalizovanim sprejem ili samo vlažnom krpom ili ubrusom. I na kraju, suhim kuhinjskim ubrusom isušite i uglancajte površinu indukcione ploče.
Ringle
Za čišćenje električnih grijnih ploča potreban je nešto grublji pristup nego kad je riječ o čišćenju stakla indukcione ili ugradbene ploče. Poprskajte kuhinjsko sredstvo za čišćenje svuda po površini ploče i ostavite ga neko vrijeme na ringlama i okolnoj površini, da počne da djeluje. Ukoliko niste ljubitelj hemijskih tečnosti, uvijek možete da napravite prirodno, hand made sredstvo za čišćenje. U posudi pomiješajte kašiku soli sa kašikom sode bikarbone. Dobro izmiješajte pa dodajte kašiku vode i miješajte dok ne dobijete sjedinjenu pastu. Pastu nanesite na žicu ili spužvu i njom očistite ringle. Soda bikarbona će pomoći da skinete masne fleke, a neće izgrebati površinu. Ukoliko želite da površina oko ringli dobije ljepši sjaj, iscijedite u pastu i pola limuna. Kada ukonite fleke, vlažnom krpom prebrišite šporet da biste uklonili ostatke sode bikarbone i limuna.
Rerne
Za kraj smo ostavili rernu, jer se na njoj stvaraju najtvrdokornije i najupornije naslage, sa kojima se nije ni malo lahko izboriti. S toga nije ni čudo što je čišćenje rerne vjerovatno najomraženija kućna obaveza. Upravo je zato veoma važno da za svoje domaćinstvo birate modele rerni sa nevidljivim spojevima i vratima koja se skidaju, čiji dizajn omogućava jednostavno čišćenje. Mnoge od današnjih modernih rerni posjeduju funkciju čišćenja parom, gdje je dovoljno da u pleh sipate dvije čaše vode, i uključite rernu pola sata na 70 stepeni.
Ukoliko ipak, nakon više vrsta slasnih i masnih jela, vaša rerna vapi za detaljnim čišćenjem, imamo jedan vrlo koristan savjet. Sve što vam je potrebno jeste tableta za mašinsko pranje posuđa i posuda sa toplom vodom. Koristite samo tablete koje nisu gel tablete. Umočite tabletu u vodu i držite ju namočenu dovoljno dugo da upije malo vode, ali ne predugo da se ne počne mrviti. Zatim tabletom jednostavno izribajte vrata, spužva vam nije potrebna! Ovaj trik odličan je za čišćenje stakla na vratima rerne, ali učinkovit je i na metalnom okviru.
I nakon što ste oribali vašu rernu, imajte na umu da je ovaj uređaj potrebno redovno čistiti, tj. rernu je potrebno prebrisati poslije svakog korištenja. Masnoća i ostaci hrane se brzo nakupljaju, a što više spremate hranu to se naslage više stvrdnjavaju. Sve što se nakon pečenja prospe, obrišite prije nego što se osuši i skori.