5 KORISNIH SAVJETA ZA PRIPREMU BLAGDANSKIH JELA U MALOJ KUHINJI

Blagdani su pred vratima, a dio naše tradicije je i bogata, svečana trpeza. Zato se uvijek trudimo da blagdanska jela budu raznolika, ukusna i dekorativna. Često pretjerujemo. 😊

Složit ćete se da je ideja da ovo razdoblje bude ugodno druženje s najdražima, a ne opterećenje kako se organizirati i što brže i lakše pripremiti vrhunsku hranu.

Dodatni izazov su male, skučene kuhinje, koje su vrlo česta pojava u većini novih domova. Sigurno ste do sada razmišljali o idejama kako da vaša mala kuhinja izgleda najbolje.

No, za pripremu velikih blagdanskih obroka u njemu potrebno je malo kreativnosti, a mi vam zato donosimo 5 korisnih savjeta kako maksimalno iskoristiti takav prostor.

Pokušajmo neizostavni boravak u kuhinji u ovom razdoblju učiniti ugodnim i ugodnim. 😊🍲

SAVJET 1: UREDITE KUHINJU ZA POČETAK PRIPREME HRANE

Sigurni smo da upravo sada u Vašoj kuhinji ima mnogo sitnih i krupnih detalja koji Vam samo zauzimaju prostor. Prije nego krenete u akciju pripreme blagdanskih jela i slatkih delicija, pospremite kuhinju. Uklonite višak posuđa, krpa, ukrasa, začinske biljke…

SAVJET 2: POJAČAJTE OSVJETLJENJE

Iako se možda ne čini kao nešto što će vam olakšati posao, dobra rasvjeta je vrlo važna. Uz dobro osvjetljenje bit ćete brži i učinkovitiji u pripremi i sjeckanju hrane.

SAVJET 3: NAPRAVITE SAMI DODATNI PROSTOR

Jedan jednostavan trik može pridonijeti dodatnoj funkcionalnosti u kuhinji. Ako imate malo dužu dasku za rezanje, stavite je na jednu stranu sudopera. Tako ćete osigurati dodatni prostor za pripremu i sjeckanje hrane. Ujedno ćete smanjiti nered jer će svi sokovi od voća i povrća otjecati direktno u sudoperu.

SAVJET 4: ČISTITE REDOVITO ZA SOBOM

Hrpa prljavog posuđa jedan je od najvećih rasipnika prostora u svakoj kuhinji. Bez obzira imate li malu perilicu posuđa ili morate prati ručno, pospremite svoju kuhinju dok pripremate i kuhate. Operite posuđe, obrišite radnu površinu i odmah odložite začine, tako da se kasnije ne morate baviti jednim ogromnim neredom. Osim toga, redovito čišćenje doista će osloboditi vaš radni prostor.

SAVJET 4: INSTALIRAJTE PRIVREMENE POMOĆNIKE

Kuke koje se lijepe za pločice i plastične police mogu poslužiti kao prva pomoć. Ovo su možda najjeftinije opcije koje možete pronaći. Kukice će biti korisne za krpice, escaj koji je namijenjen za vješanje, kao i za manje posude, lonce, šalice. Plastične police na više razina mogu vam olakšati pakiranje većih komada posuđa koje planirate koristiti tijekom pripreme blagdanskih jela.

DODATNI SAVJET:

UŠTEDA ENERGIJE TIJEKOM PRIPREME BLAGDANSKOG STOLA

Vaša bi kuhinja mogla biti puno energetski učinkovitija ako električnu ploču za kuhanje zamijenite indukcijskom. Osim što troše 10% manje energije, Turbo pojačivači s Tesla indukcijskim pločama omogućuju iznimno brzo zagrijavanje. Uključite ili isključite ovaj način rada samo jednim dodirom i ubrzajte pripremu hrane i poslastica. Pritom uvijek koristite poklopac na posudama jer dodatno štedite energiju.

Osim toga, ne zaboravite koristiti aspirator, kako bi savršeni mirisi domaćih jela ostali samo tamo gdje je potrebno, a ne na vašem namještaju. 😊

Uz puno ljubavi, malo kompromisa i savjete koje smo podijelili s vama, pripremanje blagdanskih jela u maloj kuhinji ne čini se kao nepremostiv zadatak, zar ne? 😊👌