CÂND SĂ FOLOSEȘTI UN BLENDER ȘI CÂND SĂ FOLOSEȘTI UN MIXER CLASIC?

Mixerele și blenderele de mână sunt instrumente necesare într-o bucătărie modernă. Dacă nu ești  sigur ce model este mai potrivit pentru tine și în ce scopuri este folosit fiecare, acest articol se potrivește de minune.

Avantajele utilizării mixerelor și blenderelor de mână sunt numeroase și mai ales cunoscute de noi toți.

În primul rând, sunt rapide și eficiente, permițându-ne să creăm feluri de mâncare unice și delicioase. Amestecând ingrediente folosind aceste două produse, petrecem mai puțin timp și energie pentru prepararea alimentelor.

În al doilea rând, sunt ușor de curățat și de folosit.

În al treilea rând, sunt disponibile în diferite categorii de preț, ceea ce înseamnă că fiecare poate găsi un model care se potrivește nevoilor și bugetului său.

Există diferite tipuri ale acestor produse, fiecare cu propriile funcții și avantaje unice – puterea motorului, viteze diferite de funcționare, funcții suplimentare, preț…În plus, există diferite modele ale acestor electrocasnice mici, inclusiv blendere de mână, mixere clasice , mixere cu stand și roboți mici de bucătărie.

Ceea ce este adesea confuz este alegerea între un mixer clasic și un blender de mână, deoarece ambele au avantajele lor pentru prepararea anumitor feluri de mâncare. De aceea, vom explica când să folosești un blender de mână și când un mixer clasic și pentru ce este cel mai potrivit fiecare dispozitiv.

Ceea ce poate nu știați este că un mixer pe suport și un mixer manual funcționează de fapt diferit și, prin urmare, servesc unor scopuri diferite. În timp ce un mixer cu suport combină în principal ingrediente folosind fire, un mixer manual are lame concepute pentru a amesteca și toca ingredientele.

Mai simplu spus, scopul unui blender de mână este de a combina uniform două sau mai multe ingrediente până când acestea devin un singur produs care are volumul și textura optime.

Când să folosești un blender de mână?

Datorită designului său diferit, un blender de mână este mult mai ușor și mai convenabil de utilizat decât un mixer. Cu toate acestea, nu înseamnă că îl poți folosi în toate scopurile ca un mixer clasic.

Este un instrument ideal pentru sarcini mai simple, cum ar fi:

terci: Acesta este scopul cheie al unui blender de mână – atunci când ingredientele trebuie să fie amestecate sub forma unui terci, rapid și ușor și, în același timp, să își păstreze textura.

Piure: Îți place piureul de cartofi? Ai încercat să-l faci cu un mixer clasic? Dacă da, rezultatul final a fost probabil un amestec lipicios, gros, iar gustul nu a fost exact ceea ce ți-ai dorit. De aceea, un blender manual este ideal pentru piure de cartofi.

Fără cocoloașe: dacă ai pregătit orice amestec lichid și au rămas cocoloașe în el, blenderul de mână le va „sparge” ușor și rapid.

Prepararea sosurilor și umpluturii:  Este clar că folosirea unui mixer clasic ar fi inutilă pentru aceste sarcini, deoarece un blender de mână este mai ușor de manevrat și îndeplinește perfect această funcțoe. Pur și simplu utilizați un blender de mână pentru a obține textura perfectă.

Ouă omletă: Încearcă să bați ouăle pentru omletă cu un blender de mână în loc de un mixer și spune-ne ce crezi. 😉

Mix de clatite: Un blender de mână te va face un maestru al clătitelor! Pregătește cu ușurință amestecuri ușoare și aerisite, fără niciun cocoloș. În plus, folosirea unui mixer clasic în acest caz ar duce la o mare mizerie în bucătărie.

Spumă pentru cafea: Nu ai un tel pentru cafeaua ta preferată? Nu contează, încearcă un blender de mână și vei obține absolut același rezultat – spumă cremoasă și delicioasă.

Tocarea cărnii gătite: Uită de tocarea manuală a puiului gătit. În schimb, lasă blenderul tău să facă treaba

Maioneza de casă: galbenusurile de ou si uleiul nu se leaga usor, asa ca un blender de mana este extrem de util. În timp ce amesteci ouăle, cheia este să torni încet uleiul. În curând va începe să se formeze maioneza.

Când să folosești un mixer clasic?

După ce ai citit toate sfaturile de până acum, există un răspuns logic la această întrebare – pentru toate celelalte sarcini din bucătărie „mai grele” pe care un blender de mână nu le poate face.😊

Un mixer clasic îți va duce abilitățile culinare la un nivel cu totul nou, deoarece are un motor mult mai puternic în comparație cu un mixer manual. Cele mai multe mixere vin cu mai multe accesorii utile. Dacă îți place să faci prăjituri sau pâine, un mixer cu stand nu va face decât să îți ușureze viața.

Mixerul clasic este cu siguranță cel mai bun pentru prepararea:

• Pâini de casă și alte produse similare (cu accesoriul special care vine cu el, nu folosiți clasicele instrumente de bătut)
• Frisca, umpluturi si alte amestecuri pentru fursecuri si prajituri (datorită vitezei și puterii motorului, poate oferi consistența și textura ceruta);

Pentru a rezuma: atât blenderele de mână, cât și mixerele cu stand sunt instrumente esențiale în bucătărie. Când vine vorba de a decide între un blender manual și un mixer cu stand, ia în considerare cantitatea de mâncare pe care o gătești și tipul de sarcini pe care le vei face. Pentru sarcini mici, simple, un mixer de mână este o opțiune excelentă, dar dacă vrei să abordezi sarcini mai solicitante, un mixer clasic este calea de urmat.

Aruncă o privire la oferta noastră de blendere de mână și mixere clasice, precum și mixere cu stand și prepară rapid și ușor mese delicioase pentru cei dragi! 😊