A TÖKÉLETES ÚJÉVI CSOKIS KEKSZTORTA MINDÖSSZE 15 PERC ALATT!

A karácsonyi időszak az ünneplésről, a szórakozásról és természetesen az édességekről is szól. Ha egy gyors, de finom süteményt keres szilveszterre, akkor megvan a tökéletes recept! Ez a kekszes, csokoládéval töltött sütemény könnyen elkészíthető, és a vendégei is biztosan imádni fogják. Íme egy útmutató az elkészítéséhez lépésről-lépésre.

Hozzávalók

Az alsó réteghez:

250 g a kedvenc darált kekszéből

125 g vaj

2 evőkanál kakaópor

2 evőkanál cukor

A töltelékhez:

200 g étcsokoládé

250 ml tejszín

2 evőkanál vaj

Egy csipetnyi só

Elkészítés

Tegye a vajat egy lábasba, és olvassza meg a tűzhelyen, közepes lángon. Adja hozzá a kakaóport és a cukrot, majd keverje addig, amíg az egész jól össze nem áll.

Vegye le az edényt a tűzhelyről, majd keverje hozzá egyenletesen a darált kekszet.

Tegye a keveréket egy kerek tortaformába, és nyomkodja le, hogy egyenletes, sima felületet kapjon, majd tegye be a formát a hűtőbe arra az időre, míg a töltelék elkészül.

A töltelékhez tegye a tejszínt egy lábasba, és közepes hőmérsékleten melegítse fel, de ügyeljen arra, hogy ne forrjon fel. Amint elkezd melegedni, vegye le a tűzhelyről, és adja hozzá az étcsokoládét apró darabokban. Addig kevergesse, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad.

Adja hozzá a vajat és egy csipet sót és addig keverje, amíg a vaj teljesen fel nem olvad.

Vegye ki a tortaformát a hűtőből, öntse a csokoládétölteléket a kekszes rétegre, és simítsa el.

Tegye vissza a süteményt a hűtőbe, és hagyja hűlni legalább 3-4 órán, vagy egy éjszakán át.

Tálalás előtt a süteményt tejszínhabbal, csokoládédarabokkal, gyümölcsökkel vagy mézeskaláccsal és barna cukorral díszítheti. 😊⭐

Ez a gyors desszert mind ízében, mind egyszerű elkészítési módjával le fogja nyűgözni. Remek választás szilveszterre, hisz nem időrabló, mégis rendkívül finom. Jó étvágyat ehhez az ízletes desszerthez, és Boldog Új Évet kívánunk! 🤗🎄